季節の和菓子づくり～栗まんじゅうとうなぎの蒲焼き風ランチ

季節の和菓子づくり講座　～大好評につき秋も開講！10/31(火）

 

講師は市之倉の地域が誇る和菓子の先生、井上りつ子先生

 

先回春の講座では草もちを教えていただきましたが

 

今回は秋の味覚を味わう栗まんじゅうです。

 

そしてもうひとつ、うなぎの蒲焼き風というアディア料理を習いました。

 

 

試食会では、

 

「みんなで料理する楽しさを味わえた」

 

「お酒が進みそうなアイディア料理、家庭でもぜひ取り入れてみたい」

 

「日の当たる暖かい部屋で試食もでき、暖かい気持ちになれた講座だった」など

 

うれしいお声もいただきました。（み）